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拨开迷雾看紫砂

时间:2015-03-26 来源: http://www.zisha.com

  记者近日走访市场发现,宜兴紫砂壶在经历了风风雨雨之后,如今显现出雨过天晴之势。宜兴紫砂壶本身的泡茶魅力以及制壶名家作品价格的飙升,更引发了消费者的购买收藏热情。如今,紫砂壶市场的现状如何,消费者购买收藏应注意什么?带着这些问题,记者走访了资深专业人士。

  宜兴紫砂存料丰富

  宜兴紫砂壶近年来价格飙升,产地保护性封山一定程度上更激发了人们的消费热情。据市茶叶协会副会长张津生介绍,宜兴紫砂的主要产地是黄龙山,虽然2005年宜兴进行了保护性封山,但宜兴个人作坊的库存泥料还相当丰富。宜兴紫砂壶爱好者邵一鸣告诉记者,他家里早在封山前就存了大量黄龙山泥料,因为制作一把壶一般也就需要250克至500克泥料,所以自己存的原矿料可以够几代人使用。张津生介绍说,宜兴紫砂壶很低产,一位认真的制壶家一个月做七八把壶就已经算是非常高产了,一般也就制作三四把壶。有的名家半个月才设计制作出一把壶。因此,名家纯手工制作的紫砂壶价格不菲。业内人士认为,个别商家借宜兴紫砂原料减少而炒作抬高价格纯属噱头。

  谨防商家偷换概念

  据专业人士介绍,目前市场上同为“紫砂壶”,而价格却有着天壤之别,这主要是个别商家以浙江、安徽的泥料偷换宜兴泥料的概念所致。虽然都称为紫砂,但不同地方的泥料品质大相径庭。浙江、安徽泥料制成的紫砂壶,透气性相对较差,价格也就几十元至两三百元,茶泡在里面2至3天就会变质。而宜兴紫砂壶透气性非常好,茶泡在里面一周都不会变质。

  “试水”壶色会变化

  据资深业内人士介绍,宜兴黄龙山的泥料号称“五色土”,分为朱泥、紫泥、本山绿泥、段泥等,这几种泥由于矿区、矿层的分布不同,烧成时温度稍有交错变化,其色泽就变化多端,有紫色、紫褐色、红色、米黄色等多种。而浙江、安徽的矿料烧制时则不会发生大的变化。专家建议,消费者在购买紫砂壶时一定要当场“试水”,看壶的透气性。壶中倒满沸水后盖上壶盖,然后再用沸水浇淋壶身外面,蒸发得越快则壶的透气性越好。此外,壶中倒入沸水后,若感觉壶体烫手则也说明透气性好,“试水”时,壶的颜色也会有变化。

  买真品永远不亏钱

  此外,专业人士认为,购买紫砂壶买“真人真品永远不会亏钱”。在御品轩茶超市,销售人员指着一款宜兴紫砂壶告诉记者:“这是中国制壶界第三代代表人物季益顺大师关门弟子邵晨立的作品。去年一把普通小茶壶的价格还在2800元左右,今年就已经接近5000元了,他做的花器(茶壶上带有修饰)价格更水涨船高。而他师兄的作品现在已经动辄一二十万元了。”本市一些收藏爱好者也表示,名家名品尤其知名大家的年轻弟子作品的升值空间较大。

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合作伙伴:中国紫砂协会 江苏省陶瓷行业协会 宜兴紫砂壶艺术研究所
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