时间:2010-08-30 来源: http://www.zisha.com
紫砂煲日渐热销“健康锅”表里不一 近几年,紫砂煲成了炊具市场上的明星产品,销量也是连年上升,而消费者选择紫砂煲看中的无外乎就是商家所宣称的健康、营养、养生等等概念,说白了就是使用这种紫砂煲做饭做菜对人体健康有好处。然而记者在调查过程中却发现,这种打着健康招牌的紫砂煲背后却另有玄机。 “紫砂”内胆的制作还要添加二氧化锰等化工原料 记者在北京等大中城市调查中发现紫砂煲非常热销,在很多知名超市和电器商场都设有销售专柜。 据销售人员介绍,这种紫砂煲主要是由内胆和加热电器两部分组成,由于内胆采用了天然紫砂材质,所以使用起来效果很好。 销售人员:“关键是看紫砂成分,像这种的话是”富铁紫砂“的,这种是普通紫砂的。‘富铁紫砂’煮粥、煲汤,它可以分解脂肪,降低胆固醇含量。” 据了解,紫砂大约形成于几亿年前,是一种含铁量丰富的特种陶土。和普通陶土相比,紫砂透气性好,具有透气不透水的独特性能,几百年前就被用来制作紫砂壶等茶具。
内胆烧制前还要上釉 近年来,一些厂家把紫砂“健康养生”的概念引入炊具行业,推出了这种所谓功能独特的紫砂煲。 另一名销售人员告诉记者,这种紫砂煲尽管有的售价高达500元左右,但却很好卖,因为很多消费者都是看中了这种紫砂内胆的好处。 销售人员:“它这里面含有钙、铁、锌、硒等微量元素,煲汤特别好。” 为了吸引顾客,一些知名厂家打出了“天然紫砂”、“富铁紫砂”、“养生紫砂”的招牌。 美的在产品宣传册中称:美的紫砂煲内胆叫“紫金风火内胆”,是“全部选用纯正紫砂烧制”,“富含丰富微量元素,补铁补血,有益身体健康”。而且“表里如一,从里到外的好”。 但是记者仔细观察却发现,看上去光鲜照人的美的紫砂煲内胆,不但表层有脱落的痕迹,而且破损后露出的内外颜色有很大差别,并不是厂家所谓的“表里如一”。 据一名销售人员透露,这里面其实另有玄机。 销售人员:“人家叫商业机密。有的东西,我告诉你,不会给你讲的。我告诉我的东西是怎么做出来的?那是不可能的。”
普通陶土+化工原料=“名牌紫砂煲” 这种紫砂煲宣称他们的内胆是“全部选用纯正紫砂烧制”的,而且“表里如一,从里到外的好”,可是通过一个破损的缺口我们可以看到,紫砂煲的内胆并不是表里如一,那么这种表里不一的背后到底隐藏的是什么样的秘密呢?按照产品包装上的地址,记者前往生产厂家展开了进一步的调查。 广东美的生活电器制造有限公司位于广东省佛山市顺德区。公司展厅展示着紫砂煲的系列产品,有的还印着“养生紫砂”的字样。 据销售人员介绍,他们厂去年生产销售一百多万台紫砂煲,售价最高的卖到了一千多元。 广东美的生活电器制造有限公司销售人员:“这一款零售价是1199元。这个5升的在国美卖1399元,这个卖1199元。” 记者:“就是一千三百多,一千一百多?” “对,这个就是纯属高端机,这个是我们最豪华的紫砂电饭煲。非常不错。” 生产车间内,工人正在忙碌。 记者发现,这里的内胆跟之前在北京市场看到的一样,在一些破损部位,内外颜色看上去差别很大。 原料仓库存放着大量用来加工紫砂煲的内胆,这些内胆的包装箱上面,分别印有“国泰周转箱”和“金航周转箱”的字样。 工人说,“国泰”和“金航”是两家内胆生产厂的名字,美的紫砂煲所使用的内胆基本上都是由这两家厂供应的。 记者:“‘国泰’在哪里?” 广东美的生活电器制造有限公司工人:“反正我只知道是怀化那边。”
记者:“湖南怀化?” “对。” 国泰瓷业有限公司位于湖南省怀化市溆浦县,是一家颇具规模的陶瓷厂。负责广东区域业务的李经理介绍说,他们厂正是美的紫砂煲内胆的供应商。 湖南国泰瓷业有限公司广东区域经理李德胜: “我公司这边的紫砂(内胆)全部是供应‘美的’”。 在生产车间,记者目睹了这种内胆的加工过程:只见一块原料泥被放入模具冲压成型,成型的内胆晾干后,经过烧制就是成品了。这种内胆采用的原料究竟是不是美的公司宣传的“纯正紫砂”呢? 据了解,紫砂一般分为紫泥、红泥和绿泥三种。所谓“纯正紫砂”是指一种纯正的紫砂矿料,里面不添加其他任何物质。然而在这家厂,记者却看到了另一番景象。制泥车间堆放着几种不同的泥料,有广东泥、云南泥等。李经理承认,他们厂生产内胆的原料泥都是使用这些外地的泥料配制的。 湖南国泰瓷业有限公司广东区域经理李德胜:“我们主要的泥就是云南泥、广西、广东、贵州,然后本地的也有,还有衡阳泥。” 记者:“不买宜兴的紫砂泥吗?” “没有,没有。” 在配料车间,工人正在处理一种广西的“黑泥”。 记者:“这个是紫砂吗?” 湖南国泰瓷业有限公司工人:“不是紫砂的。” 在另一个配料车间,记者还发现了“铁红粉”等一些化工原料。 “铁红粉”又叫三氧化二铁,是一种化工着色剂。 制泥车间的负责人承认,为了使这些普通的外地泥料配制出来更像紫砂,就不得不添加化工原料进行增色。
湖南国泰瓷业有限公司制泥车间负责人:“‘铁红’稍微加了一些。” 原来,国泰瓷业有限公司为美的紫砂煲提供的内胆,并非宣传中的“全部选用纯正紫砂烧制”,而是添加了普通陶土和化工原料。 在广东省潮州市,记者找到了金航陶瓷实业有限公司。这家公司的负责人介绍说,他们厂是美的紫砂煲内胆的另一家供应商。但是这种内胆所用的原料泥并不是他们厂自己生产,而是从潮州市树业陶瓷原料厂买来的。随后,记者找到了这家陶瓷原料厂,厂里堆放的泥料多达几千吨。工人正在把一些泥料进行混合加工。 记者:“师傅,这个泥是什么泥?” 潮州市树业陶瓷原料厂工人:“田土。” 另一名工人透露,所谓“田土”,就是田里的普通泥巴。 潮州市树业陶瓷原料厂工人:“最普通的田里面的那种土,从古巷那边拉过来的。” 记者:“从古巷那边过来的。” “卫生瓷就全是用这种土加工。” 记者:“就是做马桶用的那个土啊?” “对。” 据这名工人介绍,除了使用这种“田土”,加工内胆原料泥还要掺入“红土”、黄泥、白泥等泥料。
这家厂的老板承认,这些泥料的确不是什么天然紫砂。 记者:“这叫什么矿呢?” 潮州市树业陶瓷原料厂陈老板:“也是在山上挖的。” 记者:“它有名字吗?叫什么土呢?” “我们这里就叫做含铝的泥巴。” 在随后的调查中记者发现,这家厂加工内胆原料泥不仅使用这些普通陶土,而且还添加了一种特殊的东西。 生产车间的地上,有一堆被倒空的包装袋,袋子上面印着“二氧化锰”的英文。 在一个角落,记者找到了一些还没用完的二氧化锰。二氧化锰是一种黑色的化工颜料。工人透露,这是用来加工内胆原料泥必不可少的东西。 记者:“加这个黑色的东西起到什么作用?” 潮州市树业陶瓷原料厂工人:“主要是染色。” 记者:“染色?” “对。把它变黑。” 原来,金航陶瓷实业有限公司提供给美的公司的所谓紫砂煲内胆,采用的原料不但不是什么“纯正紫砂”,而且还添加了二氧化锰等化工原料。事实上,美的紫砂煲所谓“全部选用纯正紫砂烧制”的内胆,主要是由“国泰”和“金航”两家供应商提供。这些内胆使用的原料泥,实际上是用田土、红土、黑泥、白泥等多种普通陶土配制,并添加“铁红粉”、二氧化锰等化工原料染色,并非宣传的“纯正紫砂”。
商家编造谎言紫砂煲竟是骗局 记者通过调查得知,这种紫砂煲内胆大部分都出自享有“瓷都”美誉的广东省潮州市。在这里,有十几家陶瓷厂专门负责加工所谓的紫砂煲内胆,每个售价从几元钱到十几元钱不等,每天生产总量高达几十万个。这些厂在加工内胆时都有一道相同的工序,就是把成型的内胆放到不同颜色的液体里浸蘸。据晨晖陶瓷制作厂厂长介绍,当地把这种液体叫做“釉水”,一般分为大红、特红、紫黑等不同颜色 记者:“上釉的目的是什么?” 潮州市晨晖陶瓷制作厂厂长陈树雄:“上釉的目的就是为了调出客户需要的颜色。” 原来,这种所谓的紫砂内胆使用的原料泥不是纯正紫砂,加工成型后烧制不出真正紫砂的颜色,所以只好在烧制前把内胆蘸上一层“釉水”进行调色,使烧制后的内胆看上去更像紫砂的颜色。记者之前看到内胆里外颜色不一致的原因,正是因为内胆表面染了这种像紫砂颜色的“釉水”。这种专门用来调色的“釉水”,一般都是由加工内胆原料泥的制泥厂提供。潮州市西塘红土厂是当地另一家规模较大的制泥厂,每天产量高达一两百吨,供应十几家陶瓷厂。除了制泥,这家厂还专门配制“釉水”。生产车间里,工人正在把配制好的“釉水”灌入塑料桶中。在“釉水”配制区,记者看到大量的化学原料,有铁红粉、氧化镍、二氧化锰等。 厂长承认,这些化学原料都是用于调制釉水的。 在调查中记者发现,生产紫砂煲的厂家多数都不生产内胆,内胆都是专门由陶瓷公司生产的。当地的陶瓷公司把这种生产模式叫做“对口生产”。 潮安县源信陶瓷有限公司负责人:“我们不卖的,我们是专门对口的。” 记者:“对口是什么意思?” “对口生产的。”
经过调查记者发现,源信公司和紫砂煲生产厂家签订的配件购销合同中,明确约定所谓紫砂煲内胆的采购事宜。合同中订购物料的名称并不是所谓的紫砂内胆,而是“陶锅”。而这种在合同中被叫做“陶锅”的内胆,经过一番包装,就成了所谓“天然养生”的优质紫砂煲。调查至此,真相终于大白。 原来,湖南溆浦、广东潮州的一些厂家,使用田土、黄土、黑土等普通陶土,添加铁红粉、二氧化锰等化学颜料,配制加工成内胆原料泥。这种原料泥到了一些陶瓷厂,经过冲压成型、“釉水”调色,就烧制加工出所谓的紫砂内胆。这些内胆以每个几元钱到十几元钱不等的价格,卖给美的等电器厂,经过厂家加工包装,就摇身一变,成了所谓“优质纯正”、“天然养生”的紫砂煲,以每个几百元、甚至上千元的价格,卖给消费者。 事实上,对于所谓紫砂煲的生产内幕,内胆厂和电器厂都是心知肚明。 记者:“你们当地管这个土俗话叫什么土?” 潮州市晨晖陶瓷制作厂厂长陈树雄:“俗话就是叫红土。作为电器商就给它起个名字就是紫砂。不可能说我卖的是红土锅,一定要说是紫砂锅”。 联发陶瓷制作厂负责人习惯把前来购买内胆的电器厂客户称作“客人”。她直言不讳地说,所谓的紫砂煲不过是这些“客人”的虚假炒作。 潮安县凤塘东门联发陶瓷制作厂副总经理陈晓丹: “那是骗人的。我直接给你讲,就是在我这个‘红土’里面加一点黑土,然后做出来就是偏黑了。连这些‘紫砂锅’其实也是假的,说是用红泥做出来的,如果你用宜兴的紫砂泥来做这个,那一个多少钱?一个茶壶就要几万块,那我这一个会值多少钱,对吧。其实都假的。所以我们的消费者其实是被忽悠了。” 调查至此,真相大白,紫砂煲看起来更像是一个骗局。首先,美的公司生产的紫砂煲,使用的原料根本就是不是宣传中所说的纯正紫砂,而是普通的陶土;其次,为了让普通陶土做出来的内胆更像紫砂,生产厂家还使用化工原料来增色;再经过商家的包装,就成了市场上价格昂贵、光鲜亮丽、打着健康养生概念的紫砂煲了。这种所谓的紫砂煲,还能如商家的宣传所称的那样对健康有益?
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