时间:2014-01-24 来源: http://www.zisha.com
“泥土是冷的,情感是热的,追求是真的,展示是美的。”刘斌,这个“惜壶阁紫砂壶俱乐部”发起人希望,随着紫砂逐渐还原其本来面目,消费者也能日趋理性,懂得追根溯源,懂得去慢慢感悟紫砂的精髓!
周志良 原矿底槽清《四方玉璧》
千里淘壶结下不解之缘
“淡雅古朴,土金争价。中国紫砂壶艺、紫砂文化源远流长,沿袭千载。”遥想东坡当年,一壶好茶,三五好友,坐而论道,对墨挥毫,文人的雅致生活被发挥得淋漓尽致,而今,生活在物质社会的现代人,更需要这种境界的回归。而这种回归,也许,就是从一杯好茶、一把好壶开始。刘斌告诉记者,在进入紫砂行业之前,已在经营着文化领域的生意。因为兴趣所致,步入了紫砂的大千世界,一路走来,虽然艰辛,但看到手中优秀的紫砂壶作品不断地增加,并得到越来越多壶友的认可,也感受着喜乐的同在。
“我常常和店里的同事说,顾客把壶拿去,自己把玩,会像对待生命一样珍惜;若要送人,就要拿得出手,不能有丝毫问题。”所以,每次去宜兴,选壶犹如淘宝,能够碰到眼前一亮的壶,有时候几天也遇不上一把,而凡是能选回来的,都是经刘斌亲手反复挑选的。为此,刘斌每年至少要花两个月的时间去到紫砂壶产地宜兴进行考察学习研究。在千里迢迢北上宜兴淘壶的过程中,也有许多故事耐人寻味。
香雪壶是国家级高级工艺美术师、顾景舟大师弟子吴亚平大师的作品。刘斌淘得此壶也和吴亚平大师结下了不解之缘。那是2009年12月份一个黄昏,宜兴的天气已十分寒冷,天空中飘着蒙蒙细雨,刘斌行走在一处较偏僻的别墅区,由于没淘到满意的作品,心情和天气一样。此时,远远地从一户亮着灯的人家引起了他的好奇,只见一位白发苍苍的老人,在埋头作壶,冬天做壶,手要接触冰冷的紫砂泥,很多年轻人都会怕冷,这位白发老人竟然还会这么专注地工作着。于是,刘斌敲门想一看究竟,里面应了一声,进去后直到走到老人面前,老人才抬起头。互报家门后,刘斌才知到这位老人是久仰已久的吴亚平大师。老人一边泡茶,一边和他攀谈起来,“你从中山来的,我晓得中山,伟人故里,之前没见有人来过,出来找壶很辛苦的,喝杯茶暖和暖和……”。当谈到手中正在完成的作品时,才知道,这把大品容量550毫升的香雪壶是台湾壶友所订,这里还有一个故事。说是这位壶友已经有了一把香雪壶,他住在山脚下,有一天喝茶的时候,门窗开着,外面的蝴蝶飞进来,就落在香雪壶表面的梅花花瓣上……最后,因为没有现货,刘斌还是遗憾地离开了。回中山后,香雪壶上的蝴蝶,老人专注做壶的神情常常在他脑海里回荡,又经过对吴大师的多方了解,刘斌决定拿下一把香雪壶。于是,他再一次来到了吴大师这里,也许是诚意打动,老人答应专门为刘斌做一把,并相约下一次来宜兴就可以拿到。
如今,这把香雪壶在刘斌的藏品中属于宝贝之一,每每看到它,刘斌都有一种说不出的感叹。“香雪壶优美典雅而富有深意的造型——梅花枝般红泥的壶嘴、壶把、壶钮与白雪般段泥的壶身相结合,再加上梅花的点缀,栩栩如生、活灵活现,正如雪地里的一枝梅。”
周志良 原矿底槽清《方逸壶》
藏壶更重养壶
对于壶友而言,品茗不是目的,把玩才是关键。一旦入了壶友眼的紫砂壶,爱不释手,岂是一把就能打住。玩壶,一般分为使用、把玩、收藏三个层次。购买者在选购前要有鉴别能力,要从壶的材质、工艺、造型、功能等方面来衡量,质优、工精、形美者价高。
在沁茗茶行有一道奇特景观——养壶柜,专为存放壶友所养的壶而提供的专柜,在这里有上百位壶友所把玩的几百把壶经常在这里养。刘斌介绍,紫砂壶的把玩也有自己独特的一面。比如,开壶。取一干净无杂味的锅子,将壶盖与壶身分开置于锅底,徐注清水使高过壶身,以文火慢慢加热至沸腾。此步骤应注意壶身和水应同步升温加热,取一把计划用该壶冲泡的茶叶投入熬煮,以小火慢炖。三十分钟后,以竹筷小心将茶壶起锅,净置退温(匆冲冷水)。最后再以清水冲洗壶身内外,除尽残留的茶渣,即可正式启用。明人周高起说过:“壶经用久,涤拭日加,自发黯然之光,入手可鉴。”这句话,实际上是用壶养壶的根本之法。
而养壶就如同培养树苗般,要平常多加使用并维护得法,就能如同接受天地自然滋养的幼苗,更珍贵的是对壶倾注的感情越多,常加摩挲珍爱,它对你的回报也越深沉,越发可爱,光润古雅,故好壶不要束之高阁,而应该经常使用把玩。
据悉,壶友中有一位黄先生,收藏了吴亚平大师的作品桥顶玉璧壶。在未收藏之前,很多壶友和他一样欣赏多次,赞不绝口——陈年底槽青泥制作。俯视为玉璧,温润古朴中透着灵气。壶盖刻有五言一首,从任何一字正读倒读可演化出古诗四十首,一颗桥形壶钮把古诗文的奇趣与文化通过紫砂语言有机结合。壶体有陈宏林老师的陶刻“江风入韵”线条流畅,大气庄重。因价较高,大家还在跃跃欲试的时候,黄先生当机立断夺得该壶,如获至宝。“现经过不到一年的养壶,壶体已越发玉润,价格也上涨了近两万。”
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