时间:2014-05-14 来源: http://www.zisha.com
日前,第二届江苏省技能状元大赛总决赛及高技能人才成果展在常州拉开帷幕。无锡市共有49名优秀选手参加10个职业(工种)的比赛。在高技能人才成果展现场,无锡市展出紫砂制作、锡绣、评茶、太湖船宴等传统技艺,成为高技能人才成果展的亮点。
“江苏技能状元”大赛由省政府主办,每两年举办一届,是迄今为止江苏省职业技能大赛中规格最高、范围最广、工种最多、奖励力度最大的赛事。无锡市自去年筹备以来,通过举办2013年无锡技能技工大赛,从全市500多名选手经层层选拔和集训,最终确定了49名优秀选手组成无锡市代表队。他们参加了职工组和学生组数控车工、焊工、无线电调试工、电子商务师等各10个职业(工种)的比赛。
在成果展现场,无锡市既有互动性极强的评茶技艺现场表演,专业茶艺师现场指导观展人员品鉴茶叶的方法,又有国内领先、全球知名的透平叶片、无锡技师学院的过程控制系统、无锡职业技术学院的智能机器人、中船702所“蛟龙号”等高新技术产品展示,还展出了紫砂制作、陶刻、无锡微精绣等传统技艺,受到观展人员的广泛关注。“无锡市技术能手”胡阿中在紫砂器上用刀刻书法、花鸟、山水等内容。一件好的紫砂器,经由胡阿中绘画镌刻,变得丰富有趣。无锡市张献民大师工作室携“太湖船菜”亮相江苏省高技能人才成果展。张献民大师工作室还用液态氮制作巧克力冰淇淋,吸引了不少吃货。一个“烟雾缭绕”的面盆,里面盛着液态氮,工作人员将一勺勺液体巧克力放进盆里,几秒钟就变成硬而脆的冰淇淋。这种冰淇淋品尝起来有一个有趣的现象,吃的人鼻孔和嘴巴里都冒出“烟雾”,像在吞云吐雾,吸引了众多参观者的眼球。
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