2014第五届威海春季茶博会暨紫砂茶具展：茗香壶美 雅韵悠长

　　茗香袅袅，沁人心脾。

　　5月23日，2014第五届威海春季茶博会暨紫砂茶具展在威海国际展览中心C馆拉开帷幕。记者在采访中发现，今年的茶博会比以往四届更显“高大上”——展品层次趋向高端化，名优茶品与名家茶器占据展品主流;省内茶企抱团参展，乳山9家茶企、日照12家茶企“扎堆”参展;茶文化味儿更浓，茶博会上的茶艺、香道、古琴和昆曲表演，以及锔壶展示、书法写壶铭等，让观展者品味到悠悠雅韵。

　　“高”——展品层次趋于高端

　　“参加这次茶博会，我带来了3样‘宝贝’。”来自台湾的陈国宾已连续两年参加威海茶博会，他此次参展带来了储存达30年、有斗茶比赛“老茶王”之称的陈年乌龙茶，自主设计加工的“红凯石”茶盘，以及最新试制的重发酵“佛手茶”。

　　“威海自然环境优越，人文氛围浓郁，来威海参加展会是一次度假之旅，更是推介和发布新品的重要机遇。”陈国宾表示，威海优美的环境让他感到十分惬意，他也十分看重威海茶博会所搭建起的高端平台。为此，他把“压箱底”的珍品拿出来分享，并在这里发布设计研发的新品。

　　“不要说能喝到真正的老茶，就算是能见到真正的老茶也是一份机缘。”陈国宾说，他带来的“老茶王”是在阴凉、通风环境下储存达30余年的老乌龙茶，这款茶在台湾通过了相关机构的评鉴，是名至实归的“老茶王”。在此次春季茶博会上，他将拿出一罐起拍价为6.8万元的“老茶王”参加拍卖会，以让更多的威海茶友认识老茶、感受老茶魅力。

　　“这款售价2万元的‘红凯石’茶盘是河水冲刷出来的大卵石，造型优美，材质细腻，用茶‘泡养’些许时日会愈发漂亮。”陈国宾向记者介绍说。

　　与“红凯石”茶盘一样，陈国宾制作的重发酵“佛手茶”也是第一次出现在大陆地区的茶品展会上。“‘佛手茶’的母本是福建永春的，60%发酵度是我第一次尝试，这也与大陆出产的‘佛手茶’有显著不同。”陈国宾斟出一杯汤色红黄的重发酵“佛手茶”递给记者说，重发酵使茶汤味道更加醇和，也更养胃、更健康。

　　“威海茶博会在台湾已经有了名气，我是慕名而来的。”首次参加威海茶博会的台湾永龙陶艺坊艺术总监杜奕奎介绍说，他精心准备了岩泥壶和天目盏来参展，还带来了“扭转乾坤”和“人中龙凤”等岩泥壶新产品，他希望在这里寻找到新的更大的发展机遇。

　　“大”——省内茶企抱团参展

　　“咱乳山茶的厂商聚集在一起，既能凸显出咱们的实力，又能给观展者留下深刻印象，这对于推介乳山茶意义重大。”自首届威海茶博会就前来参展的乳山水晶春茶厂负责人李勤政，对威海茶博会有着深厚的感情，他对此次抱团参展的做法十分自豪。

　　“几年间，威海茶博会在不断地上档升级，我的茶厂规模不断扩大，产品数量也不断增加。”作为威海茶博会发展的见证者，李勤政颇有感触地说，从最早面积不大的茶园，到现在掌管200余亩茶场;从最早单一生产绿茶，到现在产品涵盖绿茶、红茶、桑叶茶三大系列;从最早名不见经传的小品牌，到现在成为有机认证的乳山名茶品牌。对他而言，这些成绩的取得，完全离不开威海茶博会这一推介平台的宣传助推。

　　“抱团”凝聚力量。“东一锤子、西一棒子使不上劲儿，不聚集起来就形成不了影响力。”李勤政说，他曾和数家乳山茶企负责人一起到外地参加过展会，但由于展位分散，形成不了合力，他对此颇感遗憾。

　　“我们将为来威海茶博会参展的9家企业补贴参展费用，以鼓励他们共同走出乳山推介乳山茶。”乳山市农业局果茶蚕工作站副站长王进对记者说，乳山的食品安全优势对发展茶产业具有核心竞争力，对培育乳山茶品牌及其未来发展意义重大。

　　在威海茶博会乳山茶展区西侧，由12家日照茶企组成的日照茶展区规模庞大。“组团参加威海茶博会，我们不仅关注于威海的市场，更关注威海东边的韩国市场。”作为我省历史最久、产量最高、规模最大的老牌茶企，日照雪青茶场有限公司日照市区区域经理郭士鲁表示，威海正在加快打造中韩(威海)经济合作示范区，未来发展前景广阔，只有打开威海市场，才能为未来日照茶进军韩国筑牢基础。为此，作为日照茶产业协会会长单位，日照雪青茶场有限公司振臂一呼就带领10余家日照茶企前来展示产品、寻找商机。

　　“上”——茶文化味儿更浓郁

　　“茶艺表演让人赏心悦目，虽未尝茶汤，却已得茶趣。”在观看玉川家茶庄工作人员的茶艺表演后，市民陆英东感触颇深。作为一名有20余年“茶龄”的老茶客，陆英东虽然常常喝茶，但很少观看茶艺表演。他表示，这清雅灵动的茶艺表演，让他感受到了茶艺之美和茶文化的博大精深。

　　茶艺表演方毕，曲调婉转的昆曲唱响。茶博会现场，由国家一级演员张传秀演唱的昆曲《牡丹亭》游园惊梦选段为茶博会增添了一抹浓厚的人文气息。“饮茶听昆曲，心旷神怡!”今年76岁的丛培玉老人一手捏着茶杯，一手随着昆曲的节奏在桌面上轻轻叩打。“威海茶博会搭建起传播茶文化的平台，能让更多的人了解茶文化、喜爱茶文化。”丛培玉说，他希望茶文化的种子能在文明威海萌芽滋长。

　　茶博会上，还弥漫着浓浓墨香。中国书法家协会会员、国家级工艺美术师、中国古琴学会会员戴静波，现场挥毫泼墨，写下“琴书常自乐”的“壶铭”，让观展者一饱眼福。