孙建兴，男，1952年出生。中国艺术研究院客座研究员、中国陶瓷设计艺术大师、中华传统工艺大师、高级工艺美术师、国家级非物质文化遗产项目建窑代表性传承人、福建省“百千万人才工程”人选、工程硕士、中国古陶瓷学会会员、中国古陶瓷专业委员会常委、陶瓷艺术大师、福建省工艺美术协会理事、省工艺美术学会常务理事、省陶瓷艺术专业委员会常委、南平市收藏家协会副会长、南平市星辰天目陶瓷研究所（南平市建窑陶瓷研究所）艺术总监。1972至1975年德化红旗瓷厂技术员，研究开发高白、建白、黑釉瓷等。1978年毕业于陕西科技大学陶瓷专业。1979年借调福建省轻工业研究所并赴建阳水吉恢复失传800年之久的宋代八大名窑之一建窑建盏。获得省科技进步二等奖（排名第一）、市科技进步一等奖（排名第一）。从事陶瓷艺术创作40年，先后开发出黑釉、黄（红、蓝、金、银）兔毫、异毫、毫变、国宝油滴、金（银、虹彩）油滴、虹彩（金缕、白点）鹧鸪斑、铁锈斑、黄天目、蓼冷汁、灰被、金（银）彩文字、木叶、玳瑁、柿红、虹彩、窑变、曜变天目等系列作品。作品瓷胎似铁，釉色古朴典雅，釉面斑纹自然形成，变幻莫测，绚丽多彩给人以质朴的美感，具有典型的民族风格和浓郁的东方艺术色彩，作品深得业内和海内外收藏家以及艺术爱好者的青睐和好评。作品“仿宋建窑兔毫天目茶碗”、“仿宋建窑油滴天目茶碗”、“油滴天目龙虎茶具”被国家博物馆收藏，“曜变天目茶碗”、“油滴天目茶碗”被中国工艺美术馆收藏，作品分别获国际陶艺学会大会学术交流优秀作品奖，多次获国家级金奖、银奖、铜奖和优秀奖等，获国家专利十余项。在（ISAC）古陶瓷科学技术国际讨论会上发表论文数十篇。2005年受邀参加韩国世界陶瓷双年展—国际柴烧窑演习营并发表论文讲演，2009年在日本东京成功举办个展，其制作的系列建盏作品2010年入选上海世博会福建省馆，制作的10只建盏系列小盏作品参加“一千零一个茶杯”世界巡回展。

1980年参加研制《建窑兔毫釉》成功，获福建省科技成果二等奖（为项目主要人员之一）

“恢复宋代建窑兔毫釉产品”获轻工部四等奖（为项目主要人员之一）

1993年“鹧鸪斑建盏”经福建省科技成果鉴定为国内领先水平

“兔毫盏”获福建省轻工业厅主办的第一届中国德化国际陶瓷节全省陶瓷创新大奖赛评比中获创作设计三等奖

1995年“仿宋天目建盏研究”获福建省南平市科技进步一等奖（排名第一）

仿宋制品经中科院、福建省科技等有关部门及专家小组鉴定：“银兔毫天目建盏”、“油滴天目建盏” 评为国内领先水平， “木叶天目建盏”评为国际领先水平，“虹彩天目建盏”评为国际先进水平

1996年“仿宋系列建盏”获福建省科技进步二等奖（排名第一）

1999年《陶瓷技术创新项目系列》列为建国50年福建省科教成就展优秀项目参加展出 

2002年《仿宋建窑油滴天目盏》、《仿宋建窑兔毫天目盏》、《油滴天目龙虎茶具》被中国历史博物馆（现为中国国家博物馆）收藏

2003年 “曜变天目茶碗”入选中国唐山第二届全国陶瓷艺术展；在第十三届日本抹茶茶碗竟赛中“油滴天目茶碗”被入选，“曜变天目茶碗”获得奖励奖

2004年-至今 “建盏”获中国国家知识产权局实用新型专利

2005年 受邀于韩国参加“世界陶瓷双年展”——国际柴烧窑演习营，进行幻灯片作品解说，发表论文讲演《中国传统窑炉的历史研究以及当代传统窑炉的结构和特点》

2007年 “油滴天目龙虎茶具” 获首届福建省陶瓷艺术与设计创新评比中获得金奖

2008年在首届中国“海丝杯”美术陶瓷作品展评中，“曜变天目茶碗”获得金奖，“油滴天目茶具”获得银奖；“油滴对瓶”、“木叶柿天目茶具”入选2008年第十一届中国当代陶瓷艺术展；

“曜变天目茶碗”入选2008年中国传统工艺美术精品大展

“曜变天目茶碗”获联合国教科文组织国际陶艺学会2008年第43届国际陶艺大会学术交流优秀作品奖，建盏“金油滴、银油滴、兔毫”获此展览“和谐奖”优秀奖

茶碗（曜变天目）、茶碗（金兔毫）、茶碗（窑变）、茶碗（银兔毫）、茶碗（铁锈斑）、茶碗（鹧鸪斑）、茶碗（油滴木叶）、茶碗（油滴）、茶碗（金彩文字天目）获中国国家知识产权局外观设计专利

在日本东京举办个展“孙建兴天目茶碗展”

2010年建盏作品入选上海世博会福建省馆

10只建盏系列小盏作品参加“一千零一个茶杯”世界巡回展，中国站在广州美术馆展出

在首届中国历史名瓷烧制技艺大赛中，“曜变天目茶碗”获得金奖

“兔毫盏”、“油滴盏”被汝州市汝瓷博物馆收藏

“曜变天目茶碗”荣获首届中国非物质文化遗产博览会金奖

“金、银兔毫天目茶碗”、“金、银油滴天目茶碗”、“曜变天目茶碗”被湖南省醴陵市博物馆收藏

在第九届全国陶瓷艺术设计创新评比中，作品“对洗”荣获银奖、作品“曜变系列建盏”荣获铜奖

“一种兔毫纹建盏” 获中国国家知识产权局实用新型专利2011年 在第六届福建省工艺美术“争艳杯”大赛中，“曜变、油滴、兔毫系列建盏”获得铜奖

“兔毫、油滴、金柿红洗”在第六届中国（莆田）海峡工艺品博览会优秀作品评比中获得银奖

在福建省非物质文化遗产博览苑成功举办“建窑建盏烧制技艺成果展”

“曜变天目盏”、“金彩文字天目盏”、“木叶茶盏”、“鹧鸪斑茶盏”、“金兔毫盏”、“油滴龙虎茶具”被福建省非物质文化遗产博览苑收藏

“兔毫天目茶碗”、“金柿红茶碗”被福建省工艺美术珍品馆收藏

“曜变天目茶碗”、“油滴天目茶碗”被中国工艺美术馆永久收藏

发表论文：1992年以来，参加中国古陶瓷科学技术国际讨论会，参与写作发表论文：《大型御用建盏》、《从稀珍残片研究结果论国宝油滴建盏的特质》、《银蓝色兔毫与乳白色木叶的结构》、《清代德化青花瓷的研究》等论文；在景德镇陶瓷学院学报第13卷第3-4期上发表论文《供御鹧鸪斑建盏的新发现——黑点鹧鸪斑》；在中国古陶瓷研究会1996年年会论文（福建文博）发表《建盏古今谈》（写作组主要成员）

在中国古陶瓷科学技术国际讨论会上，发表论文：《虹彩天目建盏分相釉瓷的研究》、《类曜变天目的研究》、《宋元南平茶洋窑灰被天目茶碗工艺探讨》、《宋代南平建窑曜变（星）建盏天目茶碗的研制》等论文；在中国陶艺家杂志上发表《宋代御用茶器-建窑建盏》（写作组成员排名第一）