【紫砂技巧】 2016-07-11

要说养壶得要从开壶讲起：1新壶到手忌立刻泡茶，因为壶在窑烧中常会留有异味，立刻泡会影响茶香和茶味。所以新壶到手的第一个步骤就是清洁，把壶用清水反复冲洗数遍，再用百洁布加适量牙膏均匀…详情>

【初识紫砂】 2016-07-11

许多茶人非常喜欢用紫砂壶泡茶，紫砂壶之所以受到茶人喜爱，一方面是由于紫砂壶造型美观，风格多样，独树一帜，另一方面也由于它在泡茶时有许多优点。并且，紫砂壶还有一个外号，叫泡茶圣器。许…详情>

【文玩收藏】 2016-07-12

泡上一壶好的功夫茶需要什么样的壶呢？功夫茶要求：1红茶、乌龙茶需要逼香泥料质地细腻2上好的茶叶一次不会喝太多壶要小200以内3功夫茶追求素雅简洁壶要简单，圆壶最佳4从养壶角度看，泥…详情>

【初识紫砂】 2016-07-12

发茶，简单的说，是茶叶加水变成茶汤的一个过程，当然，其中茶具是少不了的。茶汤的口感上的差异，其实是代表了它内含物质、混合度、协调性和存离状态等各类特征有所差异。综合来说，就是代表喝…详情>

【文玩收藏】 2016-07-13

酒如诗，而茶如道。以品茶的心去品味人生，会发现许多惊人的相似之处。茶，种类繁多人生，丰富多彩。茶，有优劣之分人生，有艳阳天和阴暗天之别。茶，先苦后甘人生，需经历风雨，方可见彩虹。中…详情>

【初识紫砂】 2016-07-13

我国茶区辽阔，分布极为广阔，南自北纬18度的海南岛，北至北纬38度的山东蓬莱，西至东经95度西藏东南部，东至东经122度的台湾东岸。在这一广大区域中，有浙江、安徽、湖南、台湾、四川…详情>

【文玩收藏】 2016-07-13

一青味青味是自然界植物具有的原味。茶中带有青味的主要原因是晒青、做青、杀青不足，当然还有其它的原因：1栽培管理时，氮肥过多，茶叶呈暗绿色，香气不足而味道淡薄，突出青味。2茶叶制作过…详情>

【初识紫砂】 2016-07-13

但凡是在比较好的茶楼、茶馆或者在茶友家与好友一起喝茶聊天时，一般情况下都能喝到极好的茶品，不无欢喜，且多半会带点回家以备日后慢慢享用。当某一天齿颊生津、极欲吃茶时，不免兴致高涨，自…详情>

【初识紫砂】 2016-07-13

普洱茶茶性温和，又具有降压清脂的功效。茶水本身汤浓味厚，入口回甜是让无数人喜爱它的原因。通常大家冲泡普洱茶时，讲究的饮茶者专业冲茶器皿一步步冲泡，所得茶水香气四溢，但过程漫长，操作…详情>

【初识紫砂】 2016-07-13

要是问你会不会泡茶，大家可能要呵呵一笑了，泡茶谁不会，不就几个简单步骤烧水，放茶叶，再倒水，出汤，齐活！其实，这个看似简单的过程是有很多讲究的，甚至可以说是一门艺术。当我们品饮到某…详情>