【紫砂泥料】 2017-02-17

紫砂壶与茶的相关性估计不用介绍了，懂的人都知道，一把紫砂壶只能泡一种茶。紫砂这种材料跟玻璃、陶瓷器皿的本质区别就在于它的气孔结构，这点不用介绍都知道。但是关键的一点，什么茶用什么泥…详情>

【初识紫砂】 2017-02-17

紫砂壶天生是为红茶准备的，要用紫砂壶，就得喝红茶。要想品味好红茶，必须是紫砂壶。叶兆言《宜兴红茶》宜兴红茶宜兴紫砂壶以它既透气又具吸附力，既蕴香又不夺香的独特性，赢得了爱茶人的亲睐…详情>

【初识紫砂】 2017-02-20

提到花中四君子，很多茶友都知道梅、兰、竹、菊可是提到茶道六君子，部分茶友就茫然了。在茶艺中所指的茶道六君子是：茶筒、茶漏、茶夹、茶匙、茶针、茶则。这些精美的茶具很容易被人们忽视，但…详情>

【紫砂技巧】 2017-02-21

1、新壶新泡。先要决定此壶将用以配泡那种茶比如是重香气的茶还是重滋味的茶，如果讲究的话，都应有专门备泡的壶，但是不讲究也无妨。2、使用新壶。应先用茶汤烫煮一番，一则去除土味，也可以…详情>

【紫砂技巧】 2017-02-21

一壶友昨天给小编留言，说他的紫砂壶有一段时间没有使用，打开壶盖发现壶壁上长了一些霉斑，并且还有味道，虽然洗了，但担心壶嘴里也发霉，也有一定的顾虑。本来想给自己陶冶一下情操泡泡茶，结…详情>

【初识紫砂】 2017-02-22

关于养壶新壶购置回来后，可用细砂布稍加摩擦，用水或细砂布洗擦，去除表面的灰尘和内里的陶屑，放入无油的锅中，连同茶叶，小火煮沸，沸后不久即可熄火，用余热焖壶直到茶水稍凉再点火煮沸。如…详情>

【紫砂技巧】 2017-02-22

紫砂壶发茶的秘密茶汤发茶，简单的说，是茶叶加水变成茶汤的一个过程，当然，其中茶具是少不了的。茶汤的口感上的差异，其实是代表了它内含物质、混合度、协调性和存离状态等各类特征有所差异。…详情>

【初识紫砂】 2017-02-24

泡茶时，由于水流的振荡，茶汤表面会产生泡沫，有人将它视为污垢或农残，泡茶时要把它刮掉，其实这是一种误解。这泡沫其实是茶皂素。这些泡沫会与农残有关系吗如果茶叶干净且不是嫩茶芽，那么冲…详情>

【紫砂技巧】 2017-10-23

一把新出炉的紫砂壶是没有温润光泽的，也不能直接用来泡茶，因此，在使用新紫砂壶前，需要进行一系列的处理。行家把这个过程叫做开壶。那如何开壶呢首先，选干净无异味且口沿高过壶身的容器，注…详情>

【文玩收藏】 2017-02-27

喜欢喝茶的茶友对于泡茶流程想必都不陌生，泡茶时的第一道茶被称为洗茶，一般都是被倒掉，我们也经常听一些老茶人说第一道茶不能喝。泡茶的时候，头道茶倒掉，这个动作似乎都变成了一个习惯。但…详情>