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紫砂壶开壶煮多久?

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经常听人说新紫砂壶用之前一定要开壶,开过壶后才可以用。那么紫砂壶开壶煮多久呢?

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顶楼    2018-07-20 17:02:21

把清水洗干净的壶放到温水中,然后用小、中火把温水煮开,待5分钟后放入茶叶,最好是你准备用这把壶喝什么茶,就用这种茶叶,茶叶的质量没有要求,茶叶量2-3两,然后熄火打开锅盖冷却。{如果壶在温水煮开过程中你发现水面有油花或闻到异味,说明此壶可能被人工美容过(打蜡、皮鞋油或壶的泥料中掺假),这样的壶我建议还是不用为好。

待15分钟后重新点火用小中火煮沸,沸腾15分钟后即可熄火,用余热焖壶直到茶水稍凉(大约20分钟)。然后再重新点小中火煮沸15分钟,将壶和茶水一起冷却一夜,第二天取出壶用清水冲洗,用干净布擦干壶身,新壶自然晾干即可以正常使用了。

回答者:董亚芳 已有1人觉得有用

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1楼    2018-07-20 17:02:21

紫砂壶开壶,一般可以先用清水文火慢煮一个小时,再把壶和老豆腐放在一起煮一个小时,然后再把壶和嫩甘蔗放在一起煮一个小时,最后再把壶和茶叶放在一起煮。

回答者:风物 已有1人觉得有用

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2楼    2018-07-20 17:02:21

请用温水和软布仔细擦洗紫砂壶的壶身。放凉后,放入清水中,慢慢煮沸。让其在沸水中煮上5-10分钟。将紫砂壶从沸水中捞出,放在一边自然凉快,等到没有热度的时候,填装豆腐,以老豆腐为妙。填装时,稍微压紧,以免水沸腾后,豆腐全部跑出壶身外面。将装好豆腐的紫砂壶,放入清水内(冷水下锅),慢慢使其沸腾,沸腾后继续加热至厨房内充满豆腐的香气后5-10分钟。

回答者:猫呓 已有1人觉得有用

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