旧的紫砂壶怎么开壶?

紫砂壶从最开始的日常生活用品到现在的天价收藏品，其价格可以用飞涨来形容。近年来，紫砂收藏日益升温，紫砂壶的拍卖市场行情一路看涨，名家大师的作品更是一壶难求，这一具有收藏价值的“古董”饱受藏家青睐。不同于瓷器、金属器皿等艺术品，紫砂壶不能只当成艺术品来欣赏，只有不断使用才能更具光泽，其价值也就越高，而且紫砂壶使用越久，色泽越光亮。一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的，也不能直接用来泡茶，因此对新紫砂壶保养开始使用前要进行一系列的处理，行家叫做“开壶”。 开壶后一把壶最好只泡一种茶。开壶的方法多样，不拘一格。下面来介绍介绍一种最新的开壶方法。首先是用清水来煮紫砂壶，大约煮一个小时左右，清水一定要盖过紫砂壶。用10~20克的甘草，5~8克的人参，与紫砂壶一起放入凉水中，用文火煮沸后，继续再煮一个小时。用茶叶和紫砂壶一起煮，也是大约煮一个小时左右。简易的紫砂壶开壶方法相对较为简单，只需要将壶身与壶盖分开，然后放入事先装好清水的锅中，煮沸1个小时之后便可。这种方法的好处主要在于将未开壶的紫砂壶中的杂质清除掉，以免影响饮茶。