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顶楼 2020-12-08 11:43:28民国绿泥属绿泥类。是将着色金属氧化钴适量加入本山绿泥中配制而成的一种紫砂色泥。这种配制方法,始于民国时期宜兴陶瓷职业学校王世杰老师,故称"民国绿"。
民国绿泥到底有没有毒?换句话说民国绿泥中用于调色的氧化钴引起人们恐慌的根源到底是什么?
民国绿泥紫砂壶中,民国绿泥是由优质原矿本山绿泥同比0.3%的氧化钴调配而来。单只宜瓢的总重量约为89g,在窑内完全不流失的情况下最高氧化钴的含量约为0.267g。这在把氧化钴作为调色颜料的玻璃、搪瓷和日用陶瓷中,含量是非常低的,因为本山绿泥天然本色便是偏绿的。
关于紫砂壶的安全性,中国农业科学院茶叶研究所和宜兴市茶文化促进会曾挑选了十款不同泥料不同年代的壶,对这些紫砂壶冲泡过程中金属元素的溶出量是否安全进行研究。
关于民国绿泥的实验结果为:钴元素的饮用水标准限量为1000ng/ml,民国绿泥壶浸泡24小时,水中的钴含量为1.252ng/ml,浸泡21天,水中的钴元素含量为12.55 ng/ml。远远低于国家安全饮用水标准(GB 5749-2006)限量。
因为在高温煅烧的过程中,泥料中的矿物元素形成稳定的结构。因此测定泥料中的矿物元素含量,需要通过浓硝酸和氢氟酸在高温高压下进行消解,使得这些金属元素重新溶解出来。在如此极端的实验效果中,检测结果都是如此安全,那在我们的实际泡茶过程中,是完全不需要担虑民国绿泥泥料的安全性的。
回答者:顾涛
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