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薄胎紫砂壶适合泡什么茶？

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薄胎紫砂壶适合泡什么茶？

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顶楼    2022-10-12 16:11:46

相比起厚胎，薄胎有其好处，特别是散热快，对于低温冲泡的嫩绿茶较为适合。嫩芽尖制的茶高温会变味，冲泡以80度左右为宜，因此煲好水要稍放一下，冲水要高，冲的过程举高水壶，让水温再散发一下。冲至第二泡前要开盖十秒左右，热气积聚也会引起变味。厚胎宜冲普洱熟茶，高温可以逼其味道出来。这就是厚与薄的分别。

回答者：王福君 赞 已有0人觉得有用

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