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常看到“一壶不能事二茶”之说,请问要怎样理解?

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常看到“一壶不能事二茶”之说,请问要怎样理解?

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顶楼    2012-10-15 16:03:32
您好,这是相当讲究茶道的做法,因紫砂壶具有特殊的双气孔结构,善于吸收茶汤,所以一把久经使用的砂壶,即使不加茶叶,单用沸水亦能冲出淡淡茶香来。因此一把“不事二茶”的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯度,否则今天乌龙明天普洱,后天花茶,那么必然茶叶混沌,了无个性可言!

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