最近朋友从台湾给我带来了乌龙老泡养紫砂壶，想问一下什么是台湾乌龙？

产于我国台湾省的乌龙茶称为台湾乌龙茶。亦称为青茶。台湾乌龙茶按其发酵程度分为三类。 1. 包种类：属于轻发酵乌龙茶，代表性品种有文山包种茶(条索状)及冻顶包种茶(半球状)。 2. 青茶类：属于中发酵乌龙茶，代表性品种有木栅铁观音，石门铁观音等。 3. 台湾乌龙茶类：属重发酵乌龙茶。代表性品种为东方美人，亦称为白毫乌龙、香槟乌龙。