时间:2014-10-20 来源:紫砂之家
只要是用于喝茶的紫砂壶买回来后第一步都是开壶,但网上搜紫砂壶开壶方法五花八门,不知如何取舍,什么样的方法才是正确合理的,小编给您总结简易方法以及传统方法两种供您选择。
紫砂壶开壶之简易法
用沸水将壶内外冲洗一次;然后连续用壶泡茶三次,用茶汤淋壶身,操作数次;最后用清水冲洗,自然凉干即可。这种开壶方法虽然简单但效果也是一样的。
紫砂壶开壶之传统法
热身:首先将紫砂茶壶用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的锅,加3倍高度的水煮半个小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
降火:将豆腐放进茶壶内,加水漫过壶身煮半个小时,豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。
滋润:将买回来的甘蔗切开后放在锅内,然后再煮半个小时,甘蔗的天然糖分能够让茶壶得到前所未有的滋润。
重生: 最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,放入茶壶内煮半个小时。这样茶壶吸收了茶叶精华,第一次泡茶,就能令品茗者尽享茶趣,啜饮一口,齿颊留香。
紫砂壶由于造型装饰多样,传统的紫砂壶开壶方法虽然效果甚佳,但因其繁杂的程序容易磕碰等,小编建议尽量选择简单有效的紫砂壶开壶方法。
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