紫砂学院
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时间：2015-08-04 来源：紫砂之家
喜爱紫砂壶的壶友们都知道，水煮法运用于泥土味重的紫砂壶，水煮法的步骤比较复杂。但是效果很好，一般好的紫砂壶都会用这个方法开壶。
(一) 热身:
现在首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
(二)降火：
将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。
(三)滋润：
可以将买回来的甘蔗切开后，放在煲内。没有甘蔗，可以放些糖，然后再煮1小时。甘蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。
(四)重生：
现在的最后一步便是挑选自己最喜欢的茶叶，放人茶壶内煮1小时。这里很多壶友认为最好的是用龙井茶叶，这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，这样的话第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。
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