时间:2017-02-15 来源:紫砂之家
爱壶的壶友们应该慢慢体会到,养壶相当的耗时,我们买到一把好的紫砂壶只是开始,将壶买回家之后慢慢的养壶,慢慢的磨合,慢慢的品茶,慢慢的钻研才是其中的乐趣。
可是前两天有位壶友说,他的段泥壶养了一个多月了,看上去还是没有什么变化。他说他可能养了一把假紫砂。
其实养壶这种事情急不得,你要有足够的耐心和爱心,效果还不明显的话就要保持平常心,不能揠苗助长。
那养壶要养多久才能看出效果?
其实这个问题并没有统一标准,陈腐老紫泥制成的紫砂茶壶养成的时间就很短,而段泥相对来说就难养些,但一旦养成色泽是非常好看。有的泥料,出窑时很不起眼,几泡之后立马就有变化了,整个色泽都会很明显。
一般紫砂壶每天一泡,一个月左右壶的表面都会出现细微的变化,那是一种更润的感觉;养到一年时间,壶身的光泽会暗下去,是那种暗而有神的光,与新壶已经有明显区别了。
养到三年五载,茶壶则出落的越发沉稳,内外色调一致;时间再长我就不知道啦,或许整个茶壶会透露一种不一样的精神吧,当紫砂壶养到一定时日,便会呈现出一种包浆的状态。
段泥不好养,需要有足够的耐心和爱心,而且效果还不明显,这时候必须保持平常心,千万不可急功近利,万一一个劲用茶汤外养,会显得非常脏,当然与你喝的茶也有关系。
那接下来我们学习下怎么养段泥
段泥壶确实养成周期略长,而且段泥含砂量特别高,气孔结构比其它泥料要大,所以它特别容易吸附茶水的颜色。恰巧他的颜色较浅,一旦保养不当,就容易附着明显的污垢,有些壶友,干脆就不大喜欢段泥了,可能这是因为你从未真正养出过段泥壶,段泥养好了,真的很漂亮。
(养过一个月后的对比,可以看出来效果的吧!)
如果有朋友觉得段泥壶难养的话,可以看看下面的方法。
段泥壶,烧成之后色呈米黄色,双气孔结构,日久使用会渐露锋芒,养成之后变化很大,泡茶种类较广,茶汤顺和平适,对冲茗操作要求也不高,很适合新手、生手用。
段泥新壶用之前可以用开水淋壶,多泡两次茶,消一下火气、土气就行。
在段泥壶的保养过程中,一定要特别注意清洁。无论壶嘴、壶盖还是壶底,都需要精心养护,须特别留意盖沿、壶嘴下方这些易吸附茶垢的地方,每次泡完茶之后,最好用比较细软的茶巾仔细擦拭干净。
(段泥吐黑)
有些段泥壶烧制的窑温不足,时间用长了可能会吐黑,这与污渍不同,最好还是烘干重烧一下。
很多人认为段泥壶不能泡普洱茶?
其实是可以的,熟普洱、黑茶、红茶都能泡,但是要注意着用。切勿让茶、水留在壶内过夜。每次泡完茶之后,须及时将壶内茶叶倒掉,并用开水将壶内壶外清洗干净,不然就可能会留下痕迹。
段泥壶容易“养花了”,这就是因为在泡茶的前1-2个月,经常用茶水淋在壶面上。紫泥、红泥等泥料的壶可以茶水淋壶,加强养壶效果,降低养壶时间,但段泥壶颜色浅,初期就把颜色重的茶水淋在壶面,会导致壶面颜色深浅不一,就“养花了”。
顾涛:《茗泉》 编号:30967
养壶最好由内而外慢慢养,这种事情哪有一蹴而就的?
紫砂壶的保养宗旨就是小心爱护、拿捏适度,同时在日常使用的时候一定要注意以下5大禁忌。
1、避免放在灰尘多之处,存放茶壶时,避免放在油烟、灰尘过多的地方,以免影响壶面的润泽感。
2、壶内勿浸置茶汤,泡完茶后,务必把茶渣和茶汤都倒掉,用热水冲淋壶里壶外,然后倒掉水分。应保持壶内干爽,绝对不可积存湿气,如此养出来的紫砂壶,才能发出自然的光泽。
3、阴干时应打开壶盖,把茶壶冲淋干净后,应打开壶盖,放在通风易干之处,等到完全阴干后再妥善收存。
4、泡完茶后,倒掉茶渣,每次泡完茶后,应倒掉茶渣,用热水冲去残留在壶身的茶汤,以保持壶里壶外的清洁,否则容易使壶内产生异味。
5、强烈建议您不要用化学洗洁剂清洗,绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗紫砂壶,不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至会刷掉茶壶外表的光泽,所以应绝对避免。
千里马也需要伯乐,好壶入俗人之手,不能善用,也是尴尬可惜之事。壶能遇识者,是壶的运气好,能善用善养,就是对壶的成全。
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