时间:2021-01-27 来源:紫砂之家官方
春节临近,送长辈应该送什么礼物?冬春养生正当时,健康营养是大家越来越关注的重点。
茶叶含有茶多酚、生物碱、氨基酸等营养物质,健康的茶礼成了很多人的选择。
2020年冰岛老寨葫芦礼盒装
不过,春节买茶、送茶前,最好了解一些基本的原则,避免买到不好或送出不合别人心意的茶。
一、买茶前了解茶性
No.1 绿茶:性寒
适宜人群:体质偏热、胃火旺者,绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。
不宜:过量饮用可能导致睡眠减少;胃寒者不宜喝。
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No.2 白茶:性凉
适宜人群:适用人群和绿茶相似,陈放的白茶有去邪扶正的功效(老白茶温性,体寒者也可喝)
不宜:白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。
▶六妙2007年白毫银针一级(一箱)
No.3 黄茶:性寒
适宜人群:消化不良,食欲不振、懒动肥胖者。
不宜:肠胃功能较弱者和孕妇不适宜饮用黄茶。
No.4 青茶:性平
>适宜人群:均可。
不宜:忌空腹饮用,易出现茶醉的现象。
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No.5 红茶:性温
适宜人群:适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味更好。
不宜:容易上火者(有口臭、舌苔厚、眼红等症状)、结石患者、失眠者忌饮红茶。
△冰岛老寨精选红茶
No.6 黑茶:性温
适宜人群:抽烟喝酒者,有三高者
不宜:贫血患者、低血糖患者忌饮黑茶。
同一片鲜叶,经过不同的加工方法,可形成茶性不同的茶叶。
所以,买茶或者准备送茶之前,要先了解茶的寒温。对于怕冷胃寒的朋友,可选择一些茶性温和的茶叶,而对于一些体内燥热的茶友,可选择茶性偏寒的绿茶、新白茶、新普洱生茶等。
二、不过分追求包装
春节送茶礼,好的包装是必不可少的,一来显得自己有眼光,送礼有面子,而且对方一眼也能看出茶礼价值不菲,双方皆大欢喜。
不过,最好也不要过度追求包装。因为过度重视包装的茶,很大一部分成分都消耗在了包装上,而且茶说到底还是入口的东西,最终还是要看茶的品质。
包装只要看上去典雅、大方,就非常适合赠送亲友。
2020年冰岛兰花香古树纯料(一公斤)
三、了解茶的保质期
一般来说,茶基本上以春茶为好(乌龙或白茶例外),但有些茶叶保质期不太长,比如绿茶、黄茶等大概有18个月的保质期,它们喝的就是鲜爽,存放久了口感会下降。
而且你买到的可能是夏秋茶,或者是商家为了清库存,存放了很久的茶。所以,春节时送茶,不妨选择黑茶、白茶、红茶等更适合冬天喝的茶,而且保质期也更有保障。
四、选茶礼要因人而异
不管送任何礼物,都要投其所好。
对于女性朋友来说,大部分更喜欢红茶香甜的口感以及茉莉花茶的香气;中年人士更喜欢乌龙的沉稳、普洱的霸气或岩茶的岩韵;老年人更适合熟普以及黑茶的温和。
所以,买茶送礼还是要看一下送茶礼的对象,因人而异。
2006年吉幸15年陈香熟茶
五、考虑对方的茶龄
对于新茶友来说,如果一开始就让他喝普洱茶,可能不太适应其苦涩味。但对于茶龄多年的老茶客而言,绿茶、红茶反而可能让他们觉得茶味有些清淡,普洱或者岩茶可能更适合他们的“重口味”。
另外,不同地区饮茶习惯也不同,比如北方普遍爱喝茉莉花茶,广东、福建更偏乌龙茶等,所以还要结合地区的饮茶习惯。
六、如果不懂茶,最好买品牌茶
如果你自身比较懂茶,能分辨茶叶的好坏,有可以信任的渠道,那么能买到一些品质好、口味独特而且性价比高的茶叶。
但是,如果你对茶并不了解,最好买一些品牌茶,他们口味上比较标准,而且经过了市场检验,整体来说是比较让人放心的。
另外,一定要相信“一分钱一分货”这个颠扑不破的真理。
七、不要盲目追求老茶
这几年,老茶的概念越来越火,随之而来的就是有一些商家会用各种手段造成假老茶。比如通过人工加水、渥堆、加温等做旧手法,将新茶伪装成存放了几年的老茶。
如果你遇到五年、十年的老茶,而且往往是“打骨折”的便宜,就一定要小心了。这种所谓的老茶基本会有一些怪味,一喝便知,一般引起你生理不适的异味,基本都是做旧老茶。
2012年陈升号爱的分贝(1套3片)
一般情况下,对茶种类的选择,主要根据个人口味和专业推荐,但喝茶喝对才能养生,要针对不同的茶性,来选择适合别人体质的茶。
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