时间:2011-03-23 来源:紫砂之家
紫砂壶既是一种功能性的实用品,又是可以玩、欣赏的艺术品。所以,一把好的紫砂壶应在实用性、工艺性和艺术性三方面获得极高的肯定。壶艺爱好者在选购紫砂壶时,不妨就以下几点加以斟酌。
实用功能是指其容积和容量,壶把便于端拿,壶最出水的流畅,让品茗沏茶得心应手。因此,选购紫砂壶应依据个人的饮茶习惯,选择壶的容量,壶最初水的顺畅,壶把执握的舒适等等。
一把好的紫砂壶除了壶的流、把、钮、盖、肩、腹、圈足应与壶身整体比例协调,点、线、面的过渡转折也应清晰与流畅。还须审视其“泥、形、款、功”四方面的水准。
上乘的紫砂泥应具有“色不艳、质不腻”的显著特性。所以,选购紫砂壶应就紫砂泥的良莠加以考察。紫砂壶的造型千姿百态,至于选择何种形状样式的壶,则因个人需求的不同,很难一概而论。不过,因紫砂壶属于整个茶文化组成的部分,所以它所追求的意境,应属茶道所追求的淡泊明志,超凡脱俗的意境。所以紫砂壶的造型应以能表现古壶艺的韵致格调和书法绘画艺术同传,所用印款,往往出自一个金石篆刻名家之手。紫砂壶的功能美主要表现在容量适度、高矮得当、口盖严谨及出水流畅四个方面。
紫砂艺术是一种“源于生活,高于生活”的艺术创作形式。一件好的紫砂壶,除了讲究形式的完美与制作技巧的精湛,还要审视纹样、装饰的取材以及制作的手法。一件较完美的作品,必须能达到形、神、气、态兼备,才能使作品生动,显示出强烈的艺术感染力
紫砂壶博大精深,没个四五年的深入接触是很难具有全方位鉴赏能力的,但是我们日常使用把玩的壶不用过于要求,只要是一把好壶,好用,自己喜欢,那就是选对了。在日后经久的使用中,只要能正确用壶泡茶,你的它一定会为你的生活带来无尽雅趣。
选壶只要抓住几个最基本的原则,这里为壶友列出七条,以供参考:
1、选购新壶,在造型式样上,不用以潮流为标准,自己喜欢就好,你用的壶当然得你喜欢,才能一起过日子。
2、壶的胎质要坚,色泽要润,具体地可以在买壶是轻轻转动壶盖,声音铿锵悠扬,让人悦耳者为佳。
3、一般来说,新壶都会有点味道,如果是土味,那是可以的,回家后用冷热水交替浸泡就能除去。但如果是人工火烧味,油味,人工着色味,那就不好了。
4、壶盖与壶身的紧密度要好一点,否则会散了茶香,无法蕴味。买时可以在壶中倒水,然后堵住气孔用壶倒水,如果滴水少或者没有,那紧密性就还不错。不过这个不用过于苛求。
5、出水的情况要好,这和壶嘴的设计有关,倒茶是能滴水不溅者最佳,出水水柱中收拢的那部分越长越好。
6、壶把力点要接近壶中装水时的重心,这样倒茶时才顺手。选购是可向壶中注入约四分之三的水,然后倒水顺手者为佳。
7、如果我们买壶是为了泡特定的茶,那就要选把适合茶叶的壶。选购时轻轻敲击壶身,音频较高者适合泡我们注重香气的茶,如清茶;音频较低者适合重滋味的茶,如铁观音等各类乌龙茶。
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