紫砂集团
- 全球紫砂藏品连锁品牌
时间：2007-03-28 来源： http://www.zisha.com
“锅王”广告画面
近两年来，一种号称解决了厨房油烟问题的无烟锅，在全国掀起所谓的换锅大行动。
自封“锅王”的胡师傅宣称：他们的无烟锅采用了一种特殊材质，能将锅体温度控制在油烟挥发的临界点240℃以内，从而达到无油烟的效果。
明星代言销售火爆
为了增强宣传效果，胡师傅还邀请明星加盟，现场说法。在这种广告宣传的推动下，无烟锅的销售异常火爆。
北京的物美、华堂、易初莲花等大型商场的醒目位置，都设有胡师傅无烟锅的销售专柜，主打产品无烟不粘健康紫砂锅每口售价高达599元。然而在它旁边，一般的炒锅只卖几十元钱。销售人员称，这种锅之所以价格昂贵，是因为使用的材料不同凡响，是宇航飞船做外表材料的锰钛（合）金。
除了所谓的航天材料，胡师傅无烟不粘健康紫砂锅的外包装上还宣称采用了纯天然矿产———紫砂。这种紫砂不但能分解食物中的脂肪，降低胆固醇，而且有纤体、美容、益智、延年益寿之功效。
但是消费者们却发现这种无烟锅虽然价格不菲，但使用起来不仅有油烟，而且还粘锅。除了油烟和粘锅，山西省古交市的刘改芝还发现了一个奇怪的现象。她买的胡师傅无烟不粘健康紫砂锅使用没多久，就开始脱落一些紫黑色的固体。那么，这种紫黑色的固体究竟是什么东西？号称无烟不粘的胡师傅无烟锅到底是用什么做成的呢？
按照胡师傅产品包装上的生产地址，记者在浙江省缙云县找到了浙江金威实业有限公司。这家厂专业生产无烟锅，每天产量高达5000多口。但记者在这儿发现，胡师傅所谓的熔合天然紫砂竟然是铝锅上喷一种紫砂颜色的涂料。
胡师傅终于现原形
经过上海材料研究所检测中心检测分析，这种宣称采用航天科技（10.38,0.14,1.37％）、紫砂合金锻造、绝对无涂层的胡师傅无烟锅终于现出了原形。
上海材料研究所检测中心主任鄢国强表示：紫砂主要（成分）是氧化硅和氧化铁。而从检测结果来看，这锅的涂层材料中的硅含量仅有1.8％，所以这个不粘的涂层材料为氟，或者含氟的有机涂料。除了检测出化学涂层，检测人员还发现，胡师傅无烟锅的锅体材料中锰含量为0.67％，钛含量仅为0.013％，根本达不到锰钛含量之和应大于等于50％的锰钛合金标准。鄢国强表示，从我们的检测结果来看，它既不是钛合金，也不是锰钛合金，而是铝合金。据央视《生活》
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