紫砂壶，一段缘

　　洋壶友进村，上手观摩村长的宝贝

　　紫砂之家讯：第四届养壶大赛中，德国壶友本家明成为养壶大赛史上首位外籍参赛者。近日，处理完德国的事务后，本家明终于回到中国，在国香茶城紫砂村领取了他心爱的觚凌壶。让“村长”蒋卫东和壶友们期盼已久的本家明是个什么样的人，有着怎样的故事和精神世界?泡壶茶，和他聊聊吧!

　　东方文化，是内心的一种情结

　　与本家明一番交谈，让记者着实震惊，他的普通话说得比宜兴人蒋卫东顺溜儿多了，成语谚语歇后语都难不倒他，不时还蹦出几句字正腔圆的河南话。十余年的中国生活，已让他成了一位“中国通”。

　　“我从小就爱看中国的武侠故事，心里藏着一个侠客梦，希望自己像故事里的白须老头一样，武功超群，关键时刻能出手伸张正义。”出于对东方文化的向往，本家明15岁就休学一年前往印度学习瑜伽;大学时，又选择了中国古代汉语专业。

　　2000年，本家明来到中国。在北京学说相声，还参赛获奖;学习中医针灸;研习儒释道，参悟古老而玄妙的东方哲学;去台湾学茶，师傅陈焕堂是“台茶之父”吴振铎的学生，在台湾茶界颇有影响;在郑州学形意拳，掌握中国内家拳精髓，注重修习内在意念而非外在力量……本家明对中国传统文化的理解，比大部分中国人还要深。

　　茶很简单，倒茶即茶道

　　本家明说，德国人主要喝咖啡，二战后，东方茶文化通过日本传入德国，“我们在德国喝的茶主要就是日本的蒸青绿茶，同时受日本茶道影响，喝茶比较注重仪式感，通过泡茶的过程来陶冶心情、修身养性”。

　　“以前在德国，我以为茶文化就是茶道，是泡茶的形式。来中国学茶后，我才发现茶叶本身的学问这么深，有许许多多的品种、产地、工艺……”本家明对这种神奇的东方树叶产生了好奇，开始买茶、喝茶。

　　“刚开始在北京，我就喝茉莉花茶和铁观音，也不懂茶的好坏，就听店里人的介绍买。”本家明很快就发现，“中国人很爱讲故事，每个人讲的故事还不一样，越听越乱。我经常被忽悠，花几百元买来只值20元的茶。”走了不少弯路，见了很多“名家”，喝茶喝得头都晕了，本家明却越来越迷惑，不知道究竟什么样的茶是好茶。他不由得感慨：“中国是个宝地，想挖宝也不容易啊!”

　　后来，本家明去台湾学茶，专门去茶园看茶叶的生长、采摘和制作过程，并自己动手做茶，对茶有了深入的理解;来到郑州后，又跟随田瑞杰老师学习各大茶类的基础知识，并钻研普洱茶，收获颇丰。

　　如今，习茶多年的本家明对茶有自己独到的见解。在他看来，很多人不是用嘴巴喝茶，而是用眼睛和耳朵喝茶。眼睛看牌子，耳朵听故事，却独独忘了茶是要靠嘴来品尝的。“其实当你什么也不懂，一张白纸时，才是最能喝茶的。一旦你听多了故事，受到各种观念的影响，就会不自觉地去印证、追随别人的感受，不再相信自己的感觉，掉进陷阱走不出来了。”

　　本家明绕了一大圈，又回到了原点。“喝茶应该是很单纯、轻松愉快的事，只要觉得好喝、适合自己就是好茶，不需要懂那么多。倒茶即茶道，是很自然的东西，不必去刻意追求什么。”

　　紫砂亦是一段缘

　　紫砂与茶文化密切相关，而这方面还是本家明的弱项。“以前在北京上过当，买过很劣质的紫砂壶;后来零星地从朋友手里收过一些，但没有好好养过。这次听说了养壶大赛，感觉很有意思，就来领一把，也趁这个机会来系统地学学紫砂知识。”

　　本家明打算用台湾高山乌龙茶来养这把觚凌壶。

　　村长透露给本家明一个重要信息：“上世纪80年代中期，宜兴有一批紫砂咖啡具出口到德国、英国，全部出自蒋蓉那批大师之手，如今的市场价值很高。这批作品都是整套器具，内施白釉，非常精美。”村长叮嘱本家明，回到欧洲去可以留意旧货市场，遇到这批大师的东西一定要入手。

　　本家明正在筹划回国建个文化体验馆，把他游历东方的收获带回去，“茶、武术、中医、紫砂、瓷器等中国传统文化元素，都会在里面得到真切体现。”

　　对家明来说，紫砂与其他来自东方的古老传承一样，遇到了，便是一段缘，便追寻下去，不刻意,不纠结，也许，这也是东方文化带给他的一份淡然。