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第一个紫砂壶买什么壶型好?

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第一次买紫砂壶很纠结,到底该买什么壶型呢?

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顶楼    2018-06-20 18:56:18

买什么壶型可以参考你平时喝什么茶。如果你准备泡绿茶,绿茶汤色青嫩,不耐闷,所以要选择口盖大,身桶宜矮不宜高。如果你准备泡红茶,红茶香味悠长,性甘,汤色红浓,可以选择壶身较高深、窄长的壶。如果你准备泡黑茶,黑茶汤浓,色泽较深,可以选择壶腹较大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。白茶的话需要爽利散热的泡茶氛围,因此在泡饮白茶时需注意选择口盖较大,壶腹较窄,壶身较高的。

回答者:吴永宽 已有0人觉得有用

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1楼    2018-06-20 18:56:18

红茶:西施壶、容天壶,西施壶与容天壶的一起特点是肚大、壶深、丰满圆润,用于冲泡红茶可以充 沛将茶香激起出来且不对茶叶形成损伤。因为红茶汤色对比深,所以适合选用天星泥、青灰泥、底槽青等色彩较深的 泥料制成的紫砂壶。乌龙茶:掇只壶、龙蛋壶,大多数乌龙茶冲泡以后都舒展得对比明显,所以为了便利投茶和清洁,通常都会挑选口盖稍大的壶型,比方掇只壶;当然,也有一些经常喝铁观音的老茶客,喜爱用壶身稍高一些的龙蛋壶来泡茶。普洱茶、黑茶:石瓢壶,鲍尊壶,普洱茶、黑茶归于后发酵茶叶,所以更适合选用密闭性较强、保温性非常好的石瓢壶、鲍尊壶等肚大、口小、壶深的壶型。绿茶、白茶、黄茶:水平壶,因为多见的绿茶、白茶、黄茶都对比新鲜,所以平常选用盖碗、玻璃杯冲泡对比多,通常状况下不主张运用紫砂壶冲泡。假如的确喜爱紫砂壶冲泡,那么壶壁较薄、口盖较宽的水平壶则相对适合。

回答者:箜明 已有0人觉得有用

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2楼    2018-06-20 18:56:18

容量在200ml以下的平矮壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求,列如虚扁合欢、仿鼓等。普洱茶、红茶要求保温时间长,用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳,如石瓢西施壶等。250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择,因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡,它要求茶具必须尽快散热,如仿古壶、井栏壶、柱础虚扁等。

回答者:紫焱 已有0人觉得有用

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