什么壶型适合冲泡黑茶？

黑茶属于后发酵茶，因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶中含有丰富的维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸和糖类物质等。常饮黑茶可以补充人体必须的矿物质和各种维生素，有利于贫血症的预防和食疗。另外黑茶还有降脂减肥、软化人体血管、预防心血管疾病等功效。 黑茶有越陈越香的特点，所以也广受茶友喜爱。

什么壶型适合冲泡黑茶？下面随着紫砂之家一起来看看吧。

合适壶型：宜选择如掇只、文旦壶腹较大的壶，防止茶汤过浓。

优选泥料：以「紫泥、底槽清」等紫砂壶为佳，发茶好而突出其醇厚之味。 

黑茶怎么冲泡才好喝？

冲泡要记：喝这类茶第一泡先洗茶，滤去茶叶中的杂质。黑茶冲泡水温以95℃-100℃最佳，水温过低则无法将黑茶真正滋味泡出。