紫砂学院
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时间：2010-07-27 来源：紫砂之家
紫砂茶具始创于北宋末年，兴盛于明代正德年间，以紫砂茶壶最为闻名。那么好的紫砂壶有什么特点呢？其最大的特点就是用紫砂壶泡茶，不失茶的原味。由于紫砂陶壶气孔较大，吸水率高，具有良好的透气性，能较长时间保持茶叶的色香味，从而推迟茶叶变质发馊的时间。
一把好的紫砂壶有以下几个特点：
第一、假如是好的紫砂壶，使用过后，即使空壶沸水注入，也有茶味。用过的茶壶，表面比新壶更光滑。
第二、从功能上来看，茶味不易霉馊变质。其次，假如有水溢出壶外，水很快就被壶吸干了。
第三、从型制上看，假如去掉盖子，茶壶嘴、壶柄及茶壶口一般是在一个水平面上的。也就是说，假如将茶壶倒转放平，基本上是可以和水平面保持一致的。其次，假如将壶中水倒出，手按住茶壶盖的小孔或流口，水假如丝绝不出或壶盖不落，则表示是一把好壶。
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