《夜闻贾常州崔湖州茶山境会亭欢宴因寄此诗》

【】 2014-01-14

遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟且绕身。盘下中分两州界，灯前合作一家春。青娥递舞应争妙，紫笋齐尝各斗新。自叹花时北窗下，蒲黄酒对病眠人。在古代山西诗人中，名气最大的要数白居易了。他是继李白…详情>

紫砂壶要怎样玩才是物尽其用？

【】 2014-01-29

紫砂壶因其拥有独特的泥料特性，使其拥有独一无二的泡茶和造型优点。紫砂壶是历来文人雅士和爱茶之人的最爱。所以文人和紫砂壶艺人共同的一代代研究、积累和传承而形成各种不同的款式，而不同的…详情>

茶叶专家为王爱茶叶改良“把脉”

【】 2014-02-20

日前，经宁波市农村工作指导员的牵线搭桥，中国农业科学院茶叶研究所茶树资源和遗传改良与分子生物学实验室主任、博士生导师陈亮来到岔路镇王爱片吕家村，为当地800余亩老茶树改良工程进行指…详情>

中式乌龙茶茶艺

【】 2014-03-06

1、备具候用：将所用的茶具准备就绪，按正确顺序摆放好，主要有：紫砂水平壶、公道杯、品茗杯、闻香杯等。2、恭请上坐：请客人依次坐下。3、焚香静气：焚点檀香，营造肃穆详和气氛4、活煮甘…详情>

走进紫砂鉴赏之门：刘一飞紫砂壶

【】 2014-03-17

欣赏紫砂壶，必须从爱壶、玩壶入门，在使用、玩赏中，了解什么是正宗紫砂，紫砂泥原料的性能、化学成分、分子结构、吸水率、透气性，紫砂壶泡茶、注茗的功能，壶的造型、泥的色泽、工艺技巧以及…详情>

郑长峰造好壶如品醇酒

【】 2014-03-28

郑长峰现为中国高级工艺美术师、中国工艺美术学会会员的郑长峰，毕业于江苏省扬州大学美术系，科班出身的他对壶的理解显得更深一层。他说，造一把满意的紫砂壶，恍如与自己相遇，共同品味一杯醇…详情>

新茶储藏有妙方

【】 2014-04-18

现在正值新茶上市的时间，市民们花了大价钱买了一罐好茶，自然是要留着慢慢享用，或是接待客人时一起饮用。而且想要几个月之内都保持茶叶最新鲜的状态，享受最初的芳香和醇厚的滋味，这时，新茶…详情>

情真歌切吟竹海——《竹海情歌壶》

【】 2014-04-23

群山怀抱里，一颗镜湖心。竹海吟风涛，情歌洒佳音。一把壶，一颗心，一次抒怀，一片世界发现生活的情趣，该是一件多么幸福的事情。将美丽的情趣定格艺术，幸福便会像甘露，惠及更多的人。生活中…详情>

绿茶神奇的药理功效与保健作用

【】 2014-04-30

喝茶都身体好，现代很多人都喝茶养生，此文给大家介绍绿茶神奇的药理功效与保健作用，喜欢喝茶的亲们一起来了解一下。绿茶中含有茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸具有很好的药理功效。1、绿茶中…详情>

注意：睡眠窒息患者应定期喝绿茶

【】 2014-05-13

美国专家一项最新研究结果显示，绿茶中的某些成分有助于保护大脑免受睡眠窒息损伤。睡眠窒息症患者在接受常规治疗的同时，可定期喝绿茶。美国路易斯维尔大学医学院专家的动物实验结果显示，绿茶…详情>

紫砂茶具上顽固污渍的彻底清洁方法

【】 2014-05-23

紫砂茶具清洁的方法很多，但不一定都有效。特别是花货紫砂壶，上面的细节非常多而且繁杂。可以说花货紫砂茶具上的污渍是非常顽固难以清洁的。那么有什么有效的办法可以轻松的清洁这些顽固的污渍…详情>

由泥料浅谈紫砂壶的决定因素

【】 2014-06-04

宜兴的陶土品种繁多，广布于宜兴南部丘陵山区。丁山、张渚、渚东为主要产地。当地一般把陶土分为白泥、甲泥、和嫩泥三大类。白泥是一种灰白色为主颜色单存的粉砂质铝土质粘土甲泥是一种以紫色为…详情>

紫砂壶泡茶也讲究“配对”

【】 2014-06-16

紫砂壶的制作泥料多种多样，大类包括紫泥、红泥、绿泥三种，而这些大类下面还有各种各样的小类划分，不同泥料制作的紫砂壶品质也有所不同。而通常我们品茗的种类也是五花八门的，那么，不同种类…详情>

藏茶之美

【】 2014-06-25

在中国六大茶叶家族中，绿茶作为历史名茶，清幽的绿色吸引了多少古往今来的文人墨客红茶具有广泛的世界性和影响力，缔造了休闲文化，黑茶散发的却是神秘另类的美，没有精致的外形，没有清高的香…详情>

茶香盎然的民族——德昂族

【】 2014-07-07

在中国西南部云南省的德宏州等地居住着一个世代种茶的民族德昂族。德昂族是当地现有居民中最古老的民族之一，他们自称是茶叶的后代目前人口不足两万人。今天我就向你介绍一下这个古老的少数民族…详情>