津门沽上书画院打造紫砂壶文化产业链

时间：2014-07-03 来源： http://www.zisha.com

　　日前，由天津市津门沽上书画院主办的“紫砂壶书画艺术展”，吸引了络绎不绝的参观者，人们在欣赏精美的宜兴紫砂壶的同时，也对展现在壶上栩栩如生的书画作品发出了由衷的赞叹，更对津门沽上书画院全力打造的紫砂壶书画文化产业链予以了高度的认同。

　　津门沽上书画院吕俊杰院长介绍说，茶道文化，传承千年，紫砂茶具始创于北宋末年，兴盛于明代正德年间。传承千年而不衰，今日更是扬名海内外，成为中国茶文化不可或缺的一部分。紫砂壶大都由手工做成，所以它不仅凝聚了历代手工艺人的创作智慧和心血结晶，更体现了手工艺人对紫砂壶的理解与期望。紫砂壶所追求的意境，自然与茶道所追求的“涤净烦嚣，淡泊明志，超世脱俗”的意境相融洽。

　　据闻，使用紫砂茶具还对人体有着极大的健康作用，如其系多孔结构，沏茶最佳，紫砂土与一般陶土不同，成型范围宽，经高温烧成不易变型，成品和坯体收缩率仅为百分之十左右，成品能保持百分之二的吸水率和百分之二的气孔率。紫砂壶能经受冷热急变，冬天泡茶无爆裂之虑，即使放在文火上炖烧也不会炸损。紫砂壶沏茶，能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。若经久使用，壶壁积聚"茶锈"，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲——这是紫砂壶无与伦比的品质。

王涛原矿底槽清《行方智圆》

　　据了解，紫砂茶壶不仅材质上乘，制作精美，有益健康，还有如下4个好处，　1. “宜兴茗壶，以粗砂制之，正取砂无土气耳”又“茶壶以砂者为上，盖既不夺香又无熟汤气，故用以泡茶不失原味，色、香、味皆蕴”，上述为古人总结的心得，易言之，以紫砂壶来泡茶，只要充分掌握茶性与水温，当可泡出“聚香含淑”、“香不涣散”的好茶，比起其它材质茶壶，其茶味愈发醇郁芳香。2. 紫砂壶“注茶越宿，暑月不馊”，茶汁不易霉馊变质，且不易起腻苔，所以清洗容易，不费周章。值得一提的是，此处所指的“暑月不馊”，即夏日隔夜亦不馊，虽然就茶道而言，理应“旋沦旋啜”、“宜倾竭即涤去停渣”，即随泡随饮，事毕即清除茶渣，但现代人生活繁忙，将茶渣留于壶中数日亦是常事。对此，清人吴骞记载了他的洗壶妙方﹕“壶宿杂气，满贮沸汤，倾，即没冷水中，亦急出，冷水泻之，元气复矣。” 3. 紫砂陶是一种介于陶和瓷之间，属于半烧结的精细茶器，具有持殊的双气孔结构，透气性极佳且不渗漏。由于这种特性，所以它能吸收茶汁，壶经久用，自然能于内壁累积出“锈(茶山)”，此时即使不置茶，叶，单以沸水冲入亦能泡出淡淡的茶香来。(也由此可知“一壶不事二茶”的原因)。4. 紫砂茶具使用越久，不但壶身光泽越加光润，而且据《阳羡茗壶系》载﹕“壶经久用，涤拭日加，自发闇然之光，入手可鉴”，此即指常用干布摩拭，更显气韵温润，这也正是国人热衷的“养壶”。紫砂泥色多采，且多不上釉，透过历代艺人的巧手妙思，便能变幻出种种缤纷斑斓的色泽、纹饰来，加深了它的艺术性。

　　津门沽上书画院吕俊杰院长说，鉴于紫砂壶得天独厚的资源越来越稀有，也鉴于人们千百年来对紫砂壶的赞赏和喜爱，我院决定打造紫砂壶书画文化产业链，让名壶和名画完美结合，给当代奉献享受，给历史留下珍藏，也给悠久的中华文化再添一笔不可磨灭的辉煌。

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