紫砂壶只能泡一种茶吗？换茶泡行不行？

先丢结论，紫砂壶并不是只能泡一种茶，但是好的紫砂壶推荐你只泡一种茶。之所以这么说是因为紫砂壶具有的特性。紫砂具有陶与瓷两者的性能，紫砂壶在成壶工艺当中里外都不施釉，因此透气性能很好但又不会透水，而紫砂的吸附力也极强，当你选择用紫砂壶泡某一种茶叶的时候，茶叶本身的香味被紫砂吸收了一部分。这个特性在使用的时间越长，在茶壶内壁上越积越多，在之后冲泡这款茶叶之后，茶汤会更加醇厚馨香。这也是紫砂壶的魅力之一，养的足够久的紫砂壶，即便是不放入茶叶，只是倒入开水，都能茶香诱人。这就是为什么我们说一茶事一壶的道理。但是，如果换茶，当然也是可以的。重新开壶后，再泡不同种茶叶，最开始可能有点串味，之后就没什么问题了，只是养壶那么久，多少有点可惜。