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最适合紫砂壶的茶有哪些?茶种跟壶型泥料有什么关系?

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看到说绿茶不太适合用紫砂壶泡,这是什么道理?那么最适合紫砂壶的茶有哪些?壶型泥料对茶种是不是也有影响?

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顶楼    2018-05-18 11:55:04
茶种跟壶型泥料的确有关,所以不能简单的说适合紫砂壶的茶有这些那些。一般底槽清泥料更适合普洱茶的各种系列,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井,花茶,碧螺春,红茶,绿茶等。段泥则适合泡普洱茶系列,铁观音及半发酵类茶,重发酵茶类(黑茶类),乌龙茶生茶(轻焙火系列),绿茶,龙井,红茶等。大红袍泥料适合泡乌龙茶生茶(轻焙火系列) 特好、 铁观音(中焙火或重焙火系列) 特好、普洱茶各种系列特好。清水泥适合泡普洱茶各种系列、乌龙茶生茶(轻焙火系列) 、铁观音、花茶、红茶、绿茶、龙井、碧螺春等。就像是绿茶,尽管未发酵的绿茶的确很容易在紫砂壶内被闷熟闷烂,但是,选用适合泥料以及壶型的紫砂壶冲泡绿茶或是花茶也是没问题的,同样能带来冲泡其它茶叶所能带来的别样感受。

回答者:陈宏林 已有人觉得有用

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1楼    2018-05-18 11:55:04
绿茶花茶这种香气比较重的未发酵茶不太适合紫砂壶,最适合的应该是铁观音、乌龙茶生茶、岩茶之类的。

回答者:命顾 已有人觉得有用

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2楼    2018-05-18 11:55:04
紫砂壶的确不适合冲泡绿茶,绿茶是未发酵茶叶,紫砂壶通常密封性很好,冲泡绿茶容易将茶叶闷熟、闷烂。而且紫砂壶具有的吸附性会吸收绿茶香气,影响喝茶体验。

回答者:囚念 已有人觉得有用

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