白毫银针用什么紫砂壶泡？

冲泡白毫银针时要注意茶叶和水的比例;一般需投放3-5克的茶叶;注入90℃左右的沸水，其一般以冲泡4-5次为度;应选择壶身矮，壶口大，壶壁薄的段泥紫砂壶，茶叶中的味道才能更好的显现出来。1、 壶口大;白毫银针不适合焖泡，否则会破坏其口感，应选择壶口较大的紫砂壶来冲泡，还便于观察汤色。2、 壶身矮：因白毫银针较细嫩，叶子较薄，在冲泡时水温不宜过高，选择壶身矮的紫砂壶能够充分接触壶内的茶叶，使其茶汤更加香甜。3、 壶壁薄：使用紫砂壶冲泡白毫银针很容易吸收其茶汁，所以要选择壶壁较薄的紫砂壶让其充分散热。4、 选泥料：白毫银针属于微发酵茶，在紫砂壶的众多泥料中，段泥料的含沙量较高，气孔较大，与其他泥料相比，其良好打呼吸性与透气性，可最大程度的保留白毫银针的鲜爽度。