紫砂壶的泡茶优点是什么？

几乎所有的茶友们对于紫砂壶是喝茶利器这一点是默许认可的状态，这得益于不论是什么壶型种类中，壶的嘴小而盖严，而紫砂泥料使得成品壶的内壁较粗糙，这些形状特点对于有效的防止香气过早丧失具有相当大的作用。诸多的壶型诞生得益于泥料良好的延展性以及可塑性，而其特殊的泥料双气孔结构以及不挂釉的制作工艺赋予了紫砂壶良好的透气性能，并具有很强的吸附性，这是与其他茶具最大的一点不同。不仅如此它还能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香能够起到收敛和杀菌作用。因而能够稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓"盛暑越宿不馊"的道理就在这。