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饭后喜欢泡上一壶茶,这样对身体有益吗?

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饭后喜欢泡上一壶茶,这样对身体有益吗?

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顶楼    2014-08-01 14:05:48
不少人喜欢饭后泡一杯茶,一边聊一边饮用。其实从科学的角度来看是不好的,因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,肠道膜难以吸收,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。铁元素在进食后30-60分钟基本上吸收完毕,故最好饭后1小时才喝茶。

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